आशीष चंचलानी ने अपने पसंदीदा गुलाब जामुन छोड़े बिना कैसे 40 किलो वज़न कम किया

अपनी कॉमेडी टाइमिंग के लिए मशहूर यूट्यूबर आशीष चंचलानी ने अपने वज़न घटाने के बदलाव से अपने प्रशंसकों को चौंका दिया था। उन्होंने सिर्फ़ छह महीनों में लगभग 40 किलो वज़न कम किया था। लगभग 130 किलो वज़न होने पर, आशीष ने खुद से एक बड़ा वादा किया था कि वह 30 की उम्र में और भी ज़्यादा स्वस्थ और फिट रहेंगे।

आशीष चंचलानी ने वज़न कम करने का फ़ैसला कब किया?
आशीष चंचलानी ने हिंदुस्तान टाइम्स को दिए एक इंटरव्यू में अपने वज़न घटाने के बदलाव के बारे में खुलकर बात की। इंटरव्यू में, उन्होंने बताया कि वह वज़न कम करना चाहते थे क्योंकि वह अपने दिखने के तरीके से “निराश” थे।

“आप जानते हैं, आप एक मोटे बच्चे, ज़्यादा वज़न वाले या मोटे व्यक्ति के रूप में योजनाएँ बनाते हैं, लेकिन ऐसा कभी नहीं होता। लेकिन एक दिन ऐसा आया जब मेरा वज़न लगभग 130 किलो हो गया। मैंने खुद को आईने में देखा, और मैं बहुत निराश हुआ,” उन्होंने बताया।

उन्होंने आगे बताया कि वह अपने जीवन में कुछ निजी समस्याओं से भी गुज़र रहे थे, लेकिन “मुझे लगा कि मैं एक हारा हुआ इंसान हूँ।” वह 30 वर्ष की आयु से पहले “दोहरे अंक में पहुंचना चाहते थे”।

आशीष चंचलानी का वज़न घटाने का सफ़र
आशीष चंचलानी का वज़न घटाने का सफ़र, अपनी पसंदीदा चीज़ों को छोड़े बिना, एक स्वस्थ आहार खाने पर आधारित था।

आशीष चंचलानी का आहार
वज़न घटाना एक स्वस्थ आहार और व्यायाम का मिश्रण है, और आशीष चंचलानी इस प्रक्रिया से अच्छी तरह वाकिफ़ थे। उन्होंने जो पहला कदम उठाया, वह था एक स्वस्थ आहार खाना, जो प्रोटीन, फाइबर, स्वस्थ वसा और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर हो।
चंचलानी ने एचटी को बताया, “मैंने सुनिश्चित किया कि मेरा आहार प्रोटीन से भरपूर हो, और यह मेरे आहार के पाई चार्ट का अधिकांश हिस्सा है। फिर फाइबर और कार्ब्स मेरी सूची में आखिरी प्राथमिकता थे। मैंने कार्ब्स से ज़्यादा वसा ली। क्योंकि वसा, खासकर अच्छे वसा, हर चीज़ के लिए बहुत ज़रूरी हैं – आपके मस्तिष्क के कामकाज के लिए, आपकी त्वचा के लिए, आपके शरीर में होने वाली सभी प्रतिक्रियाओं के लिए।”

उन्होंने क्या खाया और क्या नहीं, इसका ब्यौरा देते हुए उन्होंने बताया:

नाश्ता: 6 उबले अंडे या एक ऑमलेट और स्प्राउट्स
दोपहर का भोजन: 200 ग्राम चिकन के साथ 1 रोटी, साथ में खीरा और अजवाइन का जूस
शाम: लगभग 6 बजे व्हे प्रोटीन
रात का खाना: लगभग 8 बजे प्रोटीन युक्त चिकन (बिना किसी कार्ब्स के)
आशीष चंचलानी का भोजन प्रोटीन और फाइबर से भरपूर था, जो वज़न घटाने वाले आहार में महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं।

इसके अलावा, उन्होंने कैलोरी-रहित आहार लिया। “मैंने अपनी कैलोरी की मात्रा को नियंत्रित करना सुनिश्चित किया। मैं जो कुछ भी खाता था, उसका वज़न तौलता था। लगभग तीन महीने बाद, यह मेरी आदत बन गई। मैं अपनी प्लेट देखकर ही जान सकता था कि मैं ज़रूरत से ज़्यादा कैलोरी खा रहा हूँ या नहीं।”

उन्होंने बताया कि वज़न कम करने के लिए संयम बहुत ज़रूरी है।

आशीष चंचलानी के चीट डेज़
अगर आपने कभी वज़न कम करने की कोशिश की है, तो आपने सुना होगा कि आपको मीठा खाना छोड़ देना चाहिए। आशीष चंचलानी इस बात पर यकीन नहीं करते थे क्योंकि वह मीठे के अपने प्यार को छोड़ नहीं सकते थे।

“मुझे मिठाइयाँ बहुत पसंद हैं। हाँ, मुझे मीठी चाय भी बहुत पसंद है। हफ़्ते में एक बार, मैं खूब खाता था। गुलाब जामुन और रसमलाई मेरे सबसे पसंदीदा हैं। रविवार की रात मेरे लिए एक ट्रीट हुआ करती थी – मैं दो गुलाब जामुन खाता था।”

उन्होंने बताया कि वह अपनी कैलोरी की मात्रा पर नज़र रखते थे। “उदाहरण के लिए, मैं दिन में दो गुलाब जामुन के लिए एक रोटी जैसी चीज़ छोड़ देता था। सब कुछ मेरी कैलोरी की कमी के भीतर था।”

“यह सोचना बंद करो कि तुम्हें सब कुछ त्यागना ही है। हफ़्ते में एक बार कुछ मीठा खाओ या जो भी तुम्हें पसंद हो। और यकीन मानो, मानसिक रूप से तुम बहुत खुश रहोगे, तुमने कुछ भी त्याग नहीं किया है।”

चीट डे उसकी दिनचर्या का हिस्सा थे क्योंकि वह खुद को किसी भी खाने से वंचित रखने में विश्वास नहीं रखता था। “यह आपके मानसिक स्वास्थ्य के लिए बहुत ज़रूरी है। मैं आपको बता रहा हूँ, लोग इसे नहीं समझते। लोग कहते हैं, हे भगवान, चीनी ही खलनायक है। नहीं, ऐसा नहीं है। आखिरकार, ज़्यादा खाना ही खलनायक है।”
चंचलानी ने एचटी को बताया, “मैंने सुनिश्चित किया कि मेरा आहार प्रोटीन से भरपूर हो, और यह मेरे आहार के पाई चार्ट का अधिकांश हिस्सा है। फिर फाइबर और कार्ब्स मेरी सूची में आखिरी प्राथमिकता थे। मैंने कार्ब्स से ज़्यादा वसा ली। क्योंकि वसा, खासकर अच्छे वसा, हर चीज़ के लिए बहुत ज़रूरी हैं – आपके मस्तिष्क के कामकाज के लिए, आपकी त्वचा के लिए, आपके शरीर में होने वाली सभी प्रतिक्रियाओं के लिए।”

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उन्होंने क्या खाया और क्या नहीं, इसका ब्यौरा देते हुए उन्होंने बताया:

नाश्ता: 6 उबले अंडे या एक ऑमलेट और स्प्राउट्स
दोपहर का भोजन: 200 ग्राम चिकन के साथ 1 रोटी, साथ में खीरा और अजवाइन का जूस
शाम: लगभग 6 बजे व्हे प्रोटीन
रात का खाना: लगभग 8 बजे प्रोटीन युक्त चिकन (बिना किसी कार्ब्स के)
आशीष चंचलानी का भोजन प्रोटीन और फाइबर से भरपूर था, जो वज़न घटाने वाले आहार में महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं।

इसके अलावा, उन्होंने कैलोरी-रहित आहार लिया। “मैंने अपनी कैलोरी की मात्रा को नियंत्रित करना सुनिश्चित किया। मैं जो कुछ भी खाता था, उसका वज़न तौलता था। लगभग तीन महीने बाद, यह मेरी आदत बन गई। मैं अपनी प्लेट देखकर ही जान सकता था कि मैं ज़रूरत से ज़्यादा कैलोरी खा रहा हूँ या नहीं।” उन्होंने बताया कि वज़न कम करने के लिए संयम बहुत ज़रूरी है।