भिंड जिले में आगामी दीपावली पर्व के दृष्टिगत खाद्य पदार्थों में मिलावटखोरी पर प्रभावी अंकुश लगाने के लिए प्रशासन ने व्यापक स्तर पर विशेष जांच अभियान शुरू किया है। कलेक्टर संजीव कुमार के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीमों ने गुरुवार को जिले के विभिन्न क्षेत्रों में संचालित मावा निर्माण इकाइयों, डेयरियों, किराना दुकानों और मिष्ठान प्रतिष्ठानों पर औचक निरीक्षण किया। इस दौरान रतवा रोड स्थित एक डेयरी पर दूध में रिफाइंड तेल और वनस्पति घी मिलाकर सिंथेटिक व मिलावटी मावा तैयार किए जाने का गंभीर मामला पकड़ा गया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी किरण सेंगर, नायब तहसीलदार बलबीर सिंह भदौरिया और खाद्य सुरक्षा अधिकारी रेखा सोनी के संयुक्त जांच दल ने मौ क्षेत्र की डेयरियों पर दबिश दी। दल ने सर्वप्रथम ग्राम गुमारा में मेहताब सिंह गुर्जर की डेयरी से मावा और घी के विधिवत नमूने एकत्र किए। इसके उपरांत टीम जब रतवा रोड स्थित हरिराम राठौर की डेयरी पर पहुंची, तो वहां अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों में रिफाइंड तेल और वनस्पति मिलाकर मावा तैयार किया जा रहा था। अधिकारियों ने त्वरित कार्रवाई करते हुए मौके से 35 किलोग्राम मिलावटी मावा और 28 लीटर तैयार मिश्रण जब्त किया तथा सीलबंद नमूने जांच हेतु कब्जे में लिए।
शिकायतों के आधार पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी रीना बंसल ने पुलिस बल के साथ ग्राम रावतपुरा और आसपास के इलाकों में खाद्य प्रतिष्ठानों का सघन निरीक्षण किया। जांच के दौरान संजीव त्रिपाठी उर्फ पंकज त्रिपाठी के प्रतिष्ठान 'त्रिपाठी किराना स्टोर' से प्रगति टेस्ट नमक का नमूना लिया गया। इसके अलावा ग्राम बिजोरा निवासी मुनेश कुशवाह के यहां से बर्फी तथा अतर सिंह परिहार के यहां से बेसन के लड्डू के विधिक नमूने लिए गए। जांच दल ने प्रेम नारायण गुप्ता उर्फ पिंटू की दुकान का भी बारीकी से निरीक्षण कर गुणवत्ता मानकों की पड़ताल की।
खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि सभी संकलित नमूनों को राज्य स्तरीय खाद्य प्रयोगशाला में परीक्षण के लिए भेजा जा रहा है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरांत खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम (FSSAI) के कड़े प्रावधानों के तहत संबंधित मिलावटखोरों और प्रतिष्ठान संचालकों के विरुद्ध न्यायालयीन व दंडात्मक कार्रवाई सुनिश्चित की जाएगी।
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