नई दिल्ली. ट्रेन में सफर करने वाले आम यात्रियों की जेब पर अब महंगाई की एक और मार पड़ने जा रही है। रेलवे स्टेशनों पर मिलने वाला खान-पान अब पहले से कहीं अधिक महंगा होने वाला है। सेंट्रल रेलवे (मध्य रेलवे) ने आगामी $1$ जून $2026$ से स्टेशनों के स्टॉल पर मिलने वाली विभिन्न खाद्य सामग्रियों की दरों में भारी बढ़ोतरी करने की आधिकारिक मंजूरी दे दी है। रेलवे प्रशासन की मानें तो बाजार में कमर्शियल एलपीजी गैस सिलेंडर और खाद्य तेल की कीमतों में लगातार हो रहे इजाफे को देखते हुए यह फैसला लेना पड़ा है। रेलवे के जानकारों का कहना है कि सेंट्रल रेलवे के इस कदम के बाद बहुत जल्द पश्चिम मध्य रेलवे (WCR) सहित देश के अन्य सभी रेल जोनों में भी खान-पान की कीमतों में बढ़ोतरी की घोषणा की जा सकती है।
रेलवे द्वारा जारी नई दरों के मुताबिक, स्टेशनों पर मिलने वाले सबसे लोकप्रिय और आम आदमी के पसंदीदा स्नैक 'वड़ा पाव' की कीमत में लगभग $54$ प्रतिशत की भारी-भरकम बढ़ोतरी दर्ज की गई है। पहले जो वड़ा पाव यात्रियों को मात्र $13$ रुपये में मिल जाता था, उसके लिए अब उन्हें पूरे $20$ रुपये चुकाने होंगे। नई दर के तहत $50$ ग्राम आलू वड़े की कीमत $15$ रुपये और पाव की कीमत $5$ रुपये प्रति पीस अलग से तय की गई है। वड़ा पाव के अलावा आम यात्रियों के मुख्य नाश्ते में शुमार वेज समोसा, वेज पफ (पेटीज) और साबूदाना वड़ा की कीमत भी अब बढ़ाकर सीधा $20$ रुपये प्रति पीस कर दी गई है। वहीं, स्टेशनों पर मिलने वाली पाव भाजी और वेज पिज्जा के शौकीनों को अब प्रति प्लेट $50$ रुपये खर्च करने होंगे।
नीचे दी गई तालिका में रेलवे स्टेशनों पर मिलने वाली सभी प्रमुख वस्तुओं के नए दाम दिए गए हैं, जो $1$ जून $2026$ से प्रभावी होंगे:
| क्र.सं. | खाद्य सामग्री (Food Items) |
नई स्वीकृत दर (रुपये में)
|
| 1 | आलू वड़ा (प्रति नग) | 15 |
| 2 | पाव (प्रति नग) | 5 |
| 3 | वेज समोसा / वेज पफ / साबूदाना वड़ा | 20 (प्रति नग) |
| 4 | सभी प्रकार के लड्डू / पोहा नमकीन / टमाटर सूप | 20 |
| 5 | रगड़ा-उसल प्लेट (+ 1 पाव) | 25 |
| 6 | ढोकला / सूखा भेल / ब्रेड पकोड़ा / प्याज भजिया | 25 |
| 7 | सादा डोसा / चटनी / सांभर | 25 |
| 8 | चटनी भेल / वेज फ्रेंकी / वेज रोल / मूंग भजिया | 30 |
| 9 | इडली सांभर या चटनी (2 नग) | 30 |
| 10 | प्याज डोसा या उत्तपम / सांभर | 30 |
| 11 | मसाला डोसा / रवा डोसा / मसाला उत्तपम | 35 |
| 12 | रवा इडली (2 नग) / दही वड़ा (2 नग) / मेदु वड़ा (2 नग) | 35 |
| 13 | वेज कटलेट (2 नग) + सॉस / चना दाल वड़ा (2 नग) | 35 |
| 14 | वेज सैंडविच + सॉस | 35 |
| 15 | छोले पूरी (5 पूरी + छोले) | 40 |
| 16 | वेज चीज सैंडविच / वेज चीज फ्रेंकी | 45 |
| 17 | पाव भाजी (2 पाव) / वेज पिज्जा | 50 |
रेलवे बोर्ड और सेंट्रल रेलवे प्रशासन ने कीमतों में इस भारी वृद्धि को मंजूरी देने के साथ ही वेंडर्स और सभी स्टॉल लाइसेंसधारियों को बेहद सख्त चेतावनी भी जारी की है। रेलवे ने स्पष्ट कहा है कि दरों में की गई इस बढ़ोतरी का सीधा सकारात्मक असर खाद्य पदार्थों की शुद्धता, हाइजीन (साफ-सफाई) और उनकी गुणवत्ता (Quality) के सुधार के रूप में दिखना चाहिए। अगर यात्रियों से अधिक पैसे लेने के बाद भी बासी या खराब खाना परोसा गया, तो संबंधित वेंडर का लाइसेंस रद्द कर भारी जुर्माना लगाया जाएगा।
इसके साथ ही प्रशासन ने यह भी साफ किया है कि नया टैरिफ लागू होने के ठीक $6$ महीने बाद सभी स्टेशनों पर बिक्री का एक कड़ा मूल्यांकन (Evaluation) किया जाएगा। इस बिक्री रिपोर्ट के आधार पर ही भविष्य में रेलवे द्वारा वेंडर्स के लाइसेंस शुल्क (License Fee) की दोबारा समीक्षा की जाएगी।
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